もろきゅうを作る日本の職人技が海外から絶賛!

2015/12/05

<この記事の所要時間:約 2 分>

 

日本の職人さんは本当にすごい!

 

動画は名古屋の春勢という寿司屋の職人が1本のきゅうりからもろきゅうを作るのですが、一般的な居酒屋で出て来るようなただ単純に切るのではなく、細かい包丁さばきで細工がされています。

 

この動画が海外から絶賛。

 

動画はコチラ(※スマホの方は再生アプリで再生されます。)

 

これを見た海外ユーザの声

芸術だ!

素晴らしい。驚きだ

日本料理は本当に洗練されている。

この包丁は何?

素晴らしい。

私がこれをすると指を1、2本無くしそうだ。

その包丁が欲しい。

これこそ芸術だ。

技術と創造性がすごい!

 

このように絶賛の声。

海外から見ても日本の職人芸は認められるようです。