もつ鍋の名店【かわ乃博多店】で激旨モツ鍋食べてきた
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福岡と言えば幾つか名物料理がありますが、モツ鍋もその一つ。

福岡には沢山の有名モツ鍋料理店がありますが、そんな有名店の1つ

もつ料理かわ乃博多店でモツ鍋食べてきたので口コミです。

かわ乃に行こうかと思っている方は参考にされてみて下さい。

 

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もつ料理かわ乃とは

もつ料理かわ乃は、なんと創業昭和28年。主人が自ら厳選したモツを提供するお店です。素材のこだわりが強く、本物志向の方などに定評が有ります。

現在福岡で2店舗。

博多店と春吉本店です。

春吉が本店になりますが、今回は、近場の博多店を訪れてみました。

もつ料理 かわ乃 博多店

福岡県福岡市博多区祇園町6-34

営業時間 [月〜日]17:00~24:00[土日]前日予約で12:00〜24:00

カード可

全90席

食べログ公式

それではレビューご紹介です。

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もつ料理 かわ乃博多店に行ってみた

風格ある門構え。

場所は地下鉄祇園駅から徒歩6分ほどの場所です。

お店前で待ち合わせ。

時刻は午後7時

入店

 

のれんをくぐるとこんな入口。

綺麗な入り口です。

 

予約席に到着

 

シンプルなテーブル席にコンロが1つ

 

モツ鍋のメニューはこんな感じ

 

モツ鍋の味付けは全部で3種類

醤油

創業昭和二十八年から受け継がれてきた伝統のモツ鍋。モツ鍋の始まりは醤油味から生まれました。

 

味噌

今日と高級味噌を三種ブレンドしたコクの有るスープとごぼうの天ぷらをあわせた絶品モツ鍋。

 

博多和風だし

博多店限定メニュー。炙りもつと和風だしの上品な味わい。

※いずれも1人前1300円

 

追加メニューはモツ鍋の種類によって異なります。

 

お酒の種類も豊富でこだわりを感じる

お酒の種類も豊富です。こだわりあるお酒を取り揃えた感じがひしひしと伝わるメニュー構成。

定番を取り揃えながら、レア・変わり種の銘柄が

博多接待などでも使えそうですね。

 

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醤油モツ鍋実食

今回注文したのは醤油モツ鍋

 

到着した時はまだ生野菜状態です。

これをテーブルの上でコトコト煮ていきます。

 

5分もするとニンニクが効いた醤油スープのいい香りが漂ってきます。

10分もすると野菜もクタクタに。

完成

 

まずスープを飲むと、コクの有る醤油スープが旨い!

モツも数種類入っていて美味しい。

コリコリとした食感がやみつきになりそうです。

 

最後のシメはちゃんぽん麺でした。

ずずずず。

 

スープが旨い。うん。

 

ごちそうさまでした。

 

客単価は?

今回二人で行きましたが、追加でもう1人前注文。

モツ鍋を計3人前食べました。

また、サイドメニューを2種類

お酒を2杯ずつ飲みました。

 

大体滞在時間1時間半程。

金額は1人3000円ちょっとでした。

 

大体の客単価が基本的に4000円のお店です。

 

総合評価

★3つ

サイドメニューも幾つかありますが、そんなに種類は多くありません。

基本的には用途としては完全にモツ鍋を食べに行くお店です。

居酒屋というよりもつ料理屋という感じなので、モツ鍋を食べたい時、オススメです。

また、福岡で接待したい時など非常に使いやすいかと思います。

気になる方は一度行ってみては。

 

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